Главная / Выпечка для детей / Детские кексы на День Рождение

Детские кексы на День Рождение

детские кексы в бумажных формочках

Какой, по вашему мнению, день рождения или праздник для детей может обойтись без лакомого десерта? Пожалуй, ни какой.

Не для кого ни секрет, все дети обожают сладкое, а это значит, что торты, пирожные, конфеты, желе – являются неотъемлемой составляющей любого торжества.

Какими еще лакомствами можно удивить детишек, причем не только в праздник или день рождение, но в повседневной жизни?

Если вы решились поэкспериментировать, тогда попробуйте испечь кексы в бумажных формочках, которые станут отличным десертом, как дома, так и на торжестве. Они тоже, как и торты, бываю разные: шоколадные и с ягодами, с кремом и глазурью, большие и маленькие.

А кексы, испеченные в бумажных формочках очень удобно подать на детский день рождения, а так же удобно брать с собой в школу для перекуса на перемене. Так ребенок не запачкает себя и окружающих.

Что же необходимо для их приготовления и в какой последовательности смешать все ингредиенты? Именно это мы сейчас узнаем.

 Кексы подходят для детей старше 3-х лет 

А понадобятся нам следующие составляющие:

  • яйца – 3 шт.
  • мука – 2 ст.
  • кефир – 1 ст.
  • майонез – 1ст.
  • маргарин – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ст.
  • сода
  • ягоды черной смородины (или другие на ваше усмотрение)
  • бумажные формочки для выпечки

detsk-keksi-bumazh1

Детские кексы в бумажных формочках на день рождение – рецепт с фото:

В миску разбиваем яйца и засыпаем их сахаром.
detsk-keksi-bumazh2
Взбиваем венчиком или миксером до растворения сахара.
detsk-keksi-bumazh3
Маргарин, разогретый до комнатной температуры, добавляем в смесь и все хорошо перетираем. Следом добавляем кефир и майонез, доведя массу до однородной сметанообразной консистенции.
Гашеную уксусом соду добавляем в тесто и хорошенько вымешиваем.
detsk-keksi-bumazh4
Просеять муку через сито, это сделает тесто более легким и воздушным. Добавить ванилин для аромата.
detsk-keksi-bumazh5
Получившееся тесто для детских кексов должно быть без комочков, поэтому все необходимо тщательно перемешать.
detsk-keksi-bumazh6
Прогреваем духовку до 180 градусов. Пока идет разогрев, смазываем бумажные формочки растительным маслом.
detsk-keksi-bumazh7
После чего кладем на дно формочки по 3 ягодки смородины.
детские кексы на день рождение
Далее наполняем бумажные формочки для кексов тестом, заполняя их на 2/3 объема.
детские кексы на день рождение
Сверху, для красоты и украшения, кладем еще по одной ягодке черной смородины.
детские кексы на день рождение
Отправляем наши кексы в духовку на 40-50мин.
детские кексы на день рождение
Спичкой или зубочисткой проверяем детские кексы на готовность, если тесто не прилипает на спичку – можно доставать из духовки. Даем немного остудиться, сверху присыпаем сахарной пудрой и украшаем любыми тематическими зубочистками, к примеру совами.
детские кексы в бумажных формочках

детские кексы в бумажных формочках
Детские кексы ко дню рождения готовы, можно порадовать детвору!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля для заполнения *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>