Домашнее овсяное печенье для детей

Как известно многим мамам не понаслышке, не каждого ребенка можно заставить съесть овсяную кашу. Есть такие, кто ее ненавистную не только не может терпеть, но и смотреть на нее нет сил.

К таким деткам и относится мой ребенок. Но поскольку, как говорится, в овсяных хлопьях вся сила богатырская, то включать в рацион ее не просто нужно, а скорее необходимо.

Что только не приходится придумывать, чтобы время от времени заставить ребенка ее съесть. Чтобы съесть овсяную кашу на молоке – спасаемся свежезамороженными ягодами, только в таком случае удается накормить ребенка.

Всем известно насколько это ценный и богатый продукт. Овсянка не только нормализует обмен веществ, но и отлично зарядит каждого энергией на весь рабочий день. Витамины группы В, кальций и фосфор, протеин и клетчатка, йод и железо – это далеко не весь перечень самых важных веществ участвующих в развитии, формировании и обновлении организма человека. Овсянка практически не имеет противопоказаний и, несомненно, играет большую роль в детском питании.

Чтобы хоть как-то возместить недостаток я выпекаю домашние овсяные печенья, от которых мое чадо не в силах отказаться. Оно нежное, вкусное и к тому же в нем совершенно не ощущаются овсяные хлопья.

Для выпекания такого печенья нам необходимы:

• мука 1 ст.
• овсяные хлопья 1,5 ст.
• разрыхлитель для теста или сода и уксус
• яйца 2 шт.
• сахар 1 ст.
• Масло или маргарин — 100 г

Домашнее овсяное печенье для детей — рецепт с фото:

В миску высыпаем сахар и рубим масло или маргарин.

Растираем ингредиенты.

Добавляем яйца и все хорошо перемешиваем.

Высыпаем в смесь овсяные хлопья и все хорошо вымешиваем.

Муку просеиваем через сито.

Замешиваем тесто и отправляем на 1 час на холод, для того чтобы овсяные хлопья набухли.

Достаем из холодильника и скатываем шарики, предварительно смачивая руки в холодной воде. Иначе тесто просто будет прилипать к рукам, и вы не сможете сформировать печенья. Выстилаем противень бумагой для выпечки и складываем наше домашнее овсяное печенье, предназначенное для детей.

В ранее прогретую духовку отправляем противень с будущими печеньками. Выпекаем 30 минут.
Домашнее овсяное печенье для ребенка готово. Можно подавать к чаю, теплому молоку или какао.