Куриные котлеты для детей — вкусный рецепт с фото

Котлеты для детей до 3 лет рекомендуется готовить на пару. Но иной раз можно порадовать ребенка котлеткой с золотистой корочкой (на пару такой не получится). О таких котлетках в сегодняшнем нашем рецепте. Кстати в такие котлетки можно добавлять не только морковь, но и другие овощи и зелень. Главное, чтобы ребенок переносил вкус добавляемых компонентов.

Необходимые продукты:

• Мясо курицы (желательно грудинку) — 0,5 кг.
• Морковка — 1шт.
• Яйцо — 1 шт
• Луковица — 1 шт.
• Молоко — 1/3 стакана
• Мука — горсть
• Соль — по вкусу

Куриные котлеты для детей — вкусный рецепт с фото:

Куриное филе, лук и морковь пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем мякоть белого хлеба (который предварительно нужно размочить в молоке) и яйцо.

Хорошенько замешиваем фарш.

Формируем котлетки и обвалакиваем их в муке.

Сформированные котлетки обжариваем на сковородке смазанной маслом. Подавать их можно с любым гарниром: картошка, каша, макароны.