Куриные котлеты для детей – вкусный рецепт с фото

Котлеты для детей до 3 лет рекомендуется готовить на пару. Но иной раз можно порадовать ребенка котлеткой с золотистой корочкой (на пару такой не получится). О таких котлетках в сегодняшнем нашем рецепте. Кстати в такие котлетки можно добавлять не только морковь, но и другие овощи и зелень. Главное, чтобы ребенок переносил вкус добавляемых компонентов.

Необходимые продукты:

• Мясо курицы (желательно грудинку) – 0,5 кг.
• Морковка – 1шт.
• Яйцо – 1 шт
• Луковица – 1 шт.
• Молоко – 1/3 стакана
• Мука – горсть
• Соль – по вкусу

Рецепт котлет для детей:

Куриное филе, лук и морковь пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем мякоть белого хлеба (который предварительно нужно размочить в молоке) и яйцо.

Хорошенько замешиваем фарш.

Формируем котлетки и обвалакиваем их в муке.

Сформированные котлетки обжариваем на сковородке смазанной маслом. Подавать их можно с любым гарниром: картошка, каша, макароны.