Главная / Рецепты в мультиварке / Овощной борщ в мультиварке

Овощной борщ в мультиварке

овощной борщ в мультиварке

Борщ – это настоящее произведение искусства. Яркий, насыщенный, ароматный и сладкий, он придется по вкусу многим деткам. Удивительно, но многие малыши охотнее отдадут предпочтение борщу чем супу, даже не смотря на то что, в борще есть те же самые лук и морковь, которые так не любят дети в супах.

Помимо того, что борщ получается необычайно красивым, он еще и очень полезный. Здесь есть и полезная биологически активными веществами свекла, а также огромный источник аскорбиновых кислот, которые содержаться в сладком перце, плюс морковь – «сокровищница» каротина.

Итак, в каком возрасте полезно давать ребенку борщ? Детям до трех лет при приготовлении первых блюд лучше не использовать насыщенные мясные бульоны. Вот почему постный овощной борщ без обжарки будет идеальным выходом из ситуации. К тому же по вкусовым качествам он окажется ничуть не хуже своего «мясного сородича». Такой борщ уже можно давать годовалому ребенку, а если из классического рецепта борща убрать капусту, сметану и соль, то «красный супчик» вполне подойдет деткам и с десяти месяцев.

Удивительно, но не смотря на свою вековую историю, единого общепринятого рецепта борща до сих пор не существует. Но мы поделимся с вами самым вкусным рецептом овощного борща в мультиварке поларис без обжарки.

Для его приготовления вам понадобится совсем небольшой набор продуктов:

  • 200 г белокочанной капусты,
  • 1 свекла,
  • 3 картофелины,
  • 1 луковица и морковь,
  • 2 помидора или ст.л. томатной пасты,
  • горсточка чернослива.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • 1/4 часть лимона.
  • лавровый лист, черный перец горошком, соль.

ovoshnoy-borsh556B7397

ovoshnoy-borsh556B7413

 

Овощной борщ в мультиварке для ребенка — рецепт с фото:

Вначале нужно подготовить овощи. порезать кубиками картофель.

ovoshnoy-borsh556B7399

Нашинковать капусту,

ovoshnoy-borsh556B7400

Натереть морковь и мелко покрошить лук.

ovoshnoy-borsh556B7401

Натереть свеклу и добавить в нее ст.л. лимонного сока. Сок лимона сохранит насыщенный красный цвет свеклы во время варки.

ovoshnoy-borsh556B7404

Добавить в чашу мультиварки горсть промытого чернослива и лавровый лист. Посолить, поперчить по вкусу.

ovoshnoy-borsh556B7408

Залить чистой водой.

ovoshnoy-borsh556B7409

Установить на мультиварке режим «Суп» на 1 час.

ovoshnoy-borsh556B7411

После сигнала, овощной борщ в мультиварке будет готов.

 

овощной борщ в мультиварке

После приготовления добавьте 2 ст.л. растительного масла (желательно холодного отжима).

ovoshnoy-borsh556B7415

При подаче не забудьте порадовать свое чадо, добавив в него ложечку вкусной сметаны.

овощной борщ в мультиварке


Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля для заполнения *

*