Питание ребенка в 1 год В течение первого года жизни ребенок учится кушать не только жидкую и протертую пищу, но и пробует жевать более твердую еду. Помимо грудного молока к году в рацион малыша входят каши, овощные и фруктовые блюда, мясо и рыба. Но питание ребенка в 1 год существенно отличается от питания взрослого человека. Основной объем в питании составляет молоко и молочные продукты: кефир, творог. Для малыша лучше эти блюда готовить самостоятельно, рецепты очень просты и не требуют особых затрат. Всего в сутки ребенку требуется до 800 грамм молочных продуктов в разном виде. Какое должно быть питание ребенка в 1 год Так как желудок ребенка очень маленький, кормить его необходимо часто небольшими порциями. Обычно устанавливается интервал между кормлениями в 3,5-4 часа, в итоге получается завтрак, обед, полдник и ужин. Примерная порция во время одного кормления – 150-200 грамм. В ночное время в таком возрасте ребенок обычно не просит кушать, но перед сном можно дать ему печенье и кефир. Каши в рационе годовалого малыша должны быть ежедневно. Их готовят как на молоке, так и на воде. Полезно готовить ребенку гречневую, кукурузную, манную, пшеничную и овсяную каши. Рисовую можно давать ребенку только тогда, когда у него нет склонности к запорам. Крупы для каш лучше пока перемалывать на кофемолке. Белый хлеб легче усваивается организмом малыша, именно поэтому с него начинают знакомство ребенка с хлебом. Позже можно будет давать ребенку и серый хлеб. Запеканки, овощные супы в рационе годовалого малыша должны быть ежедневно. В летние и осенние месяца целесообразнее включать в питание ребенка свежие фрукты и овощи. Их можно натирать на терке, а можно и покупать уже готовые соки и пюре. Свежие фрукты отлично подходят и для приготовления компотов и киселей. Из мясных продуктов полезнее давать ребенку кролика, индейку, птицу, нежирные сорта свинины, говядины, субпродукты. А вот от колбасных изделий лучше пока воздержаться, может по вкусу они и понравятся ребенку, а вот пользы не принесут никакой. Даже если вы купили дорогие колбасные изделия, не стоит их вводить пока в рацион малыша. Пару раз в неделю мясные блюда лучше заменять рыбными. Старайтесь выбирать рыбу без косточек. Давайте в этом возрасте ребенку чашку, пусть он сам держит ее и пробует пить, ничего страшного в том, что он обольется нет. Научите ребенка кушать самого ложкой. Посадите ребенка за столик, дайте ему в руку ложку и поставьте перед ним тарелку с едой. Возможно, он примет это за игру, в каше будет не только он, но и окружающее его пространство. На уборку и купание ребенка вы затратите максимум 20 минут. А сколько вы тратите времени на кормление? Зато потом ребенок без вашей помощи будет кушать. Каждая мама самостоятельно составляет режим кормления ребенка и его рацион питания в зависимости от многих нюансов. Примерное суточное меню для ребенка 1 года: На завтрак — любая молочная каша, половинка яичного желтка и фруктовый сок. На обед — овощной суп, хлеб, пюре из овощей, котлета, сок. На полдник — кефир, творог, фруктовое пюре. На ужин — овощное пюре, кефир. Избегайте давать на ужин тяжелые блюда, содержащие мясо. На ночь — кефир и печенье. Если мама продолжает кормить ребенка грудью, то это как раз то кормление, когда малышу нужно дать грудь. Поев, он быстрее уснет. Стоит заметить, что это примерное меню, которое можно приготовить для малыша. Мамочки могут готовить то, что больше нравится их ребенку. Годовалому ребенку нельзя давать пирожные, торты, шоколад, всякого рода копчености. Если хочется побаловать ребенка сладким, то лучше дать ему мармелад или суфле. 2011-10-22 Светлана Марченко Нравится