Главная / Рецепты для детей / Салат “8 марта” – праздничный салат для мамы

Салат “8 марта” – праздничный салат для мамы

салат 8 марта

Ингредиенты:

 

  • праздничный салат1/2 грудки куриной без кожи,
  • 2 куриных яйца,
  • 3 листика савойской капусты,
  • 2 ст.л. обжаренных грецких орехов,
  • 2-3 веточки петрушки,
  • 100-150 гр. низкокалорийного легкого майонеза,
  • 1/2 банки черных маслин,
  • 1 ст.л. сладкой консервированной кукурузы,
  • зубочистки.

Салаты к 8 марта я всегда готовлю только самые воздушные и легкие. Ведь от сытных праздничных блюд совсем не хочется поправляться!
Кроме того, стараюсь придумать необычное украшение салата, чтобы поддержать тему праздника и не повторять предыдущие салаты. Итак, к международному женскому дню (8 марта) на этот раз у меня вот какой легкий порционный салатик с украшением из восьмерок.

Праздничный салат к 8 марта – Приготовление:

салат для мамыЯйца и курицу отварить отдельно. Куриную грудку оставить целиком на 3 часа в бульоне, чтобы она остыла и не стала сухой. Затем ее мелко нарезать. Отварные яйца порубить, савойскую капусту и зелень петрушки мелко нарезать. Маслины для красоты нарезать поперек кружочками.

 

салат к 8 мартаДобавить в салат майонез и аккуратно перемешать.

 

праздничный салатВыложить одну порцию в креманку и посыпать сверху измельченными обжаренными грецкими орехами.

 

салат для мамыТеперь перейдем к украшению. Его будем делать из нарезанных кружочками черных маслин и желтой кукурузы.

 

салат к 8 мартаВыбираем для каждой восьмерки по одному кружочку маслины побольше и по одному кружочку поменьше. Внутрь каждого вкладываем одно зернышко кукурузы.

 

праздничный салатНанизываем на зубочистку и украшаем салат к 8 марта. Получается очень оригинально и празднично. Приятного аппетита!

1 комментарий

  1. Классненько

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля для заполнения *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>