Главная / Выпечка для детей / Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

творожная запеканка без муки и манки

Дети большие привереды в плане еды. Порой вы ломаете голову что же им приготовить, придумываете, стараетесь, а они возьмут да отвернут своё прелестное личико от вашего шедевра.

Вам в помощь чудо рецепт – творожная запеканка без манки и муки, с ягодами и банановым йогуртом. Такая запеканка имеет нежный ягодно-творожный вкус с ароматом банана, а если её ещё подать в виде весёлой, смеющейся мордочки, ни один малыш не устоит и обязательно отведает кусочек вашего шедевра.

Творожная запеканка без муки и манки с ягодами и банановым йогуртом – полезное блюдо для организма ребёнка. Творог богат кальцием, йогурт содержит живые бактерии, необходимые для правильного пищеварения. В ягодах море различных витаминов, которые так важны для поддержания иммунитета.

 Для приготовления запеканки необходимо 30 минут.

Из перечисленных продуктов получится 1 большая порция. Или две небольших.

Запеканка подходит для детей старше 1- го года.

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 200 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Крахмал – 1ст.л.;
  • Чёрная смородина – 50 г;
  • Банановый йогурт – 100 г;
  • Йогурт без добавок – 50 г.

Детская творожная запеканка без муки и манки – рецепт с фото:

Разбейте яйца в подходящую ёмкость.

tvorozh-zapekan-bez-manki1
При помощи миксера взбейте яйца в пену в течение 5 минут. Добавьте к яйцам сахар.
tvorozh-zapekan-bez-manki2
Всё тщательно перемешайте. Далее добавьте творог и крахмал. Крахмал необходим для того, что бы запеканка после приготовления застыла и не растекалась.
tvorozh-zapekan-bez-manki3
К твороженной массе добавьте банановый йогурт. Йогурт может быть покупным, а лучше, чтобы он был домашнего приготовления. Такой йогурт намного полезнее и вкуснее.
tvorozh-zapekan-bez-manki4
Смесь снова перемешайте миксером. Добавьте ягоды чёрной смородины. Вместо чёрной смородины можно использовать любые другие ягоды на ваш вкус. Запеканку это не испортит. Ягоды можно брать замороженные или свежие. Если у вас замороженные ягоды, их можно не размораживать и сразу использовать.
tvorozh-zapekan-bez-manki5
Подготовьте ёмкость для запекания. Она должна быть небольшого размера круглой формы. Смажьте ёмкость растительным маслом.
tvorozh-zapekan-bez-manki6
Творожную массу поместите в ёмкость для запекания.
tvorozh-zapekan-bez-manki7
Поставьте запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. По окончанию этого времени запеканка хорошо подрумянится и запечётся. Оставьте её на несколько минут, чтобы она остыла. После этого выложите её на подходящее блюдо.
детская творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка без манки и муки, зато с ягодами и банановым йогуртом получилось очень вкусной. Но для ребёнка она в таком виде не совсем интересна.

Нужно исправить ситуацию и сделать из запеканки улыбчивую мордочку. Для этого обмажьте запеканку йогуртом без добавок. Вместо йогурта можно использовать сметанку.
детская творожная запеканка без муки и манки
Далее распарьте курагу и изюм. Курагой выложите глазки и носик. При помощи изюма соорудите лучезарную улыбку.
детская творожная запеканка без муки и манки
Такая весёлая мордочка поднимет настроение любому ребёнку и вы сами не заметите как останется пустая тарелка. Приятного аппетита вам и вашим деткам!

А здесь похожий рецепт запеканки, только с добавлением ягод малины.

Фото рецепт детской творожной запеканки без муки и манки подготовила: Наталья Шефер

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля для заполнения *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>